Вредно ли есть шоколад на голодный желудок

Содержание
  1. Когда и сколько шоколада можно есть с пользой для здоровья?
  2. Можно ли поправиться от шоколада?
  3. Как правильно есть шоколад?
  4. Сладкое утром: особенности употребления, рекомендации и отзывы
  5. Почему нельзя пренебрегать завтраком?
  6. Сладкое – это потребность организма
  7. Причины, по которым стоит отказаться от сладкого с утра
  8. Несколько фактов о сахаре
  9. Полезные свойства сахара
  10. Вредные свойства
  11. Как похудеть, не отказывая себе в удовольствии?
  12. Сладкий чай с утра: все за и против
  13. Сладкое с точки зрения правильного питания
  14. Можно ли есть сладкое утром при диете: отзывы
  15. Вредно ли есть шоколад на голодный желудок
  16. Интересные и полезные факты про шоколад
  17. Как вывести пятна от шоколада?
  18. Чем заменить шоколад?
  19. Можно ли пить кофе утром натощак?
  20. Вызывает ли это проблемы с пищеварением?
  21. Повышает ли он уровень гормона стресса?
  22. Другие потенциальные побочные эффекты
  23. Подведем итог
  24. 7 продуктов, которые нельзя есть натощак и 7 запретов для ночного перекуса
  25. 2. Бананы
  26. 4. Йогурт
  27. 6. Сладости
  28. 7. Кофе
  29. Что нельзя есть на ночь: черный список
  30. 1. Снэки
  31. 2. Мясо и рыба
  32. 3. Булки
  33. 4. Шоколад
  34. 6. Кофе
  35. 7. Алкоголь
  36. Что же остается нам в итоге?
  37. Наедаться нельзя голодать
  38. 1. Яблоки
  39. 2. Цитрусовые
  40. 3. Сельдерей
  41. 4. Камбала
  42. 5. Кефир
  43. 6. Свекла
  44. 7. Банан
  45. Что нельзя есть и пить на голодный желудок
  46. Что нельзя есть и пить на завтрак
  47. Быстрые завтраки: мюсли, хлопья
  48. Кисломолочные продукты
  49. Бодрящие напитки
  50. Соки
  51. Очистительные коктейли
  52. Нездоровые перекусы
  53. Фруктовые миксы
  54. Шоколад и батончики
  55. Фастфуд, чипсы, крекеры
  56. Питание в общепите
  57. Острые блюда
  58. Японские суши
  59. Алкоголь и еда

Когда и сколько шоколада можно есть с пользой для здоровья?

Вредно ли есть шоколад на голодный желудок

Если в целом вы здоровы, ежедневное употребление шоколада не повредит. Все дело — в правильной дозировке сладости.

Чтобы понять, как шоколад влияет на организм, нужно знать его состав. Самый полезный шоколад — горький, в нем не меньше 55 процентов какао. Какао бобы богаты пищевыми волокнами и магнием, а этот химический элемент способствует высвобождению эндорфинов, гормонов счастья, и серотонина, необходимого для борьбы со стрессом.

Поэтому даже небольшая долька горького шоколада помогает успокоиться и почувствовать себя лучше. А еще в какао есть природные антиоксиданты, которые помогают в профилактике инсультов, инфарктов, атеросклероза. Доказано, чтоесли есть немного горького шоколада каждый день, существенно снизится риск появления болезни Альцгеймера.

Но, как известно, даже самый полезный продукт рекомендован далеко не всем. В какао содержится кофеин, повышающий давление, и 40 граммов горького шоколада приравнивают к чашечке крепкого кофе.

Поэтому ответ на вопрос о том,можно ли есть шоколад на голодный желудок, зависит от вашего общего состояния здоровья: гипертоникам лучше отказаться употребления лакомства натощак, а вот людям, не склонным к гипертонии, шоколад не нанесет вреда.

Можно ли есть горький шоколад на ночь? Ответ — да, если нет противопоказаний. К числу противопоказаний также относится сахарный диабет.

А вот молочные шоколадные плитки и конфеты, где содержится большое калорий, лучше не есть вечером, перед сном. В них много сахара, молочных жиров, негативно влияющих на зубную эмаль, а также повышающих риски возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Конечно, совсем отказываться от любимого десерта тоже не нужно, главное — умеренность.

Можно ли поправиться от шоколада?

Существует распространенное заблуждение, что поправиться от горького шоколада невозможно, ведь этот продукт рекомендуют включать даже в строгие диеты. Но все не совсем так: дело не только и не столько в количестве углеводов и жиров, сколько в общей калорийности продукта.

Что будет, если съесть много шоколада, например, целую плитку за раз? Скорее всего, вы просто полностью исчерпаете допустимый дневной калораж. Если в течение дня вы не будете употреблять другие продукты, то и вес ваш останется прежним, при условии обычного расхода энергии.

Диетологи говорят: чтобы худеть, нужно тратить калорий больше, чем потребляете. Съели больше дневной нормы? Закономерный итог — плюс на весах. Съели норму и вели обычный образ жизни? Вес стоит на месте. Съели меньше при прежней активности — похудели. С шоколадом это работает так же, как и с любой другой пищей.

Поэтому да, можно поправиться от шоколада, если есть его в неумеренных количествах.

Существует даже шоколадная диета, которая показана совершенно здоровым людям без проблем с давлением.

В течение семи дней такой диеты все приемы пищи следует заменять горьким шоколадом, разделяя плитку на весь день. Из напитков допускается вода и несладкий кофе.

Внимание: такая диета может привести к сильному повышению давления, поэтому контроль над его показателями нужно проводить ежедневно.

Как правильно есть шоколад?

Диетологи рекомендуют употреблять шоколад часто, но понемногу.

Дневная норма для взрослых мужчин и женщин без проблем со здоровьем — 30-50 граммов горького шоколада, то есть от трети до половины обычной плитки каждый день.

При высоких физических нагрузках допускается увеличение нормы в полтора раза. Молочного и белого шоколада врачи рекомендуют есть в два раза меньше — не больше 20 граммов в день.

Беременным можно не отказываться от шоколада и употреблять его в прежних (разумных) количествах, разумеется, после консультации с лечащим врачом.

А вот во время грудного вскармливания лучше не есть шоколад первые 3 месяца, а после этого периода — вводить его в рацион понемногу, внимательно отслеживая состояние малыша на наличие аллергической реакции.

Это касается только черного шоколада, молочный и белый лучше не есть совсем.

Детям от трех до семи лет показано не больше 20 граммов горького шоколада в неделю, то есть по 3-5 граммов в день. До трех лет малышам вообще не рекомендуется давать шоколад, а с молочными сладостями лучше знакомить детей в школьном возрасте и тоже дозированно, так как есть риск появления аллергической реакции.

Что касается времени суток, когда лучше есть шоколад, то тут строгих правил нет. Шоколад можноесть и утром, и вечером, главное — не съедать за раз целый килограмм.

А еще лучше — растянуть лакомство на несколько приемов пищи, употребляя в качестве полезного десерта, а не вместо основного блюда. Утром наилучшим образом усваиваются жиры и углеводы, в дневное время шоколад улучшает выработку гемоглобина.

А вечером долька шоколада поднимет настроение и поможет забыть о заботах.

Итак, давайте соберем все вышеперечисленное и изложим в виде тезисов, кратко:

  • Можно ли есть шоколад каждый день? Да, понемногу, не более 30 граммов молочного и не более 50 граммов горького шоколада в сутки.
  • Можно ли есть шоколад натощак? Да, если не проблем с повышенным давлением и высоким уровнем сахара в крови.
  • Можно ли съесть плитку шоколада целиком? Да, если нет проблем со здоровьем, а калорийность продукта «умещается» в суточную норму калорий для вас.
  • Как лучше есть шоколад? Небольшими порциями в течение дня, в качестве десерта или небольшого перекуса, не заменяя им основные приемы пищи.

Ешьте шоколад умеренно, и тогда вы получите от него только пользу. Желаем приятного аппетита! 

Сладкое утром: особенности употребления, рекомендации и отзывы

Вредно ли есть шоколад на голодный желудок

Для тех, кто не пылает особой страстью к различным конфетам, пирожным и сдобной выпечке, вопрос, можно ли с утра есть сладкое, не актуальный.

Однако для всех любителей полакомиться вкусностями очень важно знать, в какой половине дня лучше всего их употреблять, чтобы не навредить своей фигуре и организму в целом.

В данной статье попробуем как можно шире раскрыть вопрос — стоит ли употреблять сладкое утром.

Почему нельзя пренебрегать завтраком?

Хотя многие отказываются кушать с утра, отдавая преимущество увеличивать калорийность еды ближе к ужину, ученые уже давно доказали, что завтрак является самым важным в энергопитании. Поэтому для начала разберемся, какое значение имеет для человека утренний прием пищи.

Во-первых, завтрак – это заряд энергии. Мнение о том, что во время сна организм человека находится в спящем состоянии, ошибочное. Ночью процессы организма замедляются, но не останавливаются полностью. Соответственно, утром ему требуется восстановить потраченные энергетические запасы, а также запастись резервом на предстоящий день до полудня.

Во-вторых, завтрак помогает контролировать аппетит и является основой нормального веса. Наиболее эффективным способом похудеть или удерживать имеющейся вес является правильное питание, в основе которого лежит дробное, но частое кушанье.

Длительное голодание представляется для пищеварительной системы дополнительным стрессом, нарушающим привычный метаболизм.

Организм в ближайшее время попытается компенсировать недостающие калории в многократном размере, чтобы запастись ресурсами на случай повторения подобной ситуации.

В-третьих, правильный и своевременный завтрак – это фундаментальный вклад в физическое здоровье и психологическое равновесие. Ведь полезная и питательная пища является основой для формирования иммунитета всего организма. Также она помогает сконцентрировать внимание на дальнейшей работе, предупреждает стрессы, улучшает настроение.

Сладкое – это потребность организма

Дискуссия о плюсах и минусах употребления сладостей длится с древних времен. Кто-то не представляет свою жизнь без десерта, а кто-то спокойно и счастливо существует и без подобного рода прихотей. Однако данная тема прямолинейно или косвенно касается каждого из нас.

Ученые выяснили, что навязчивое желание скушать что-нибудь сладкое может свидетельствовать о нехватке в организме определенных витаминов и веществ. Чаще всего данный симптом сообщает о дефиците витаминов группы А, В и Е, а также таких микроэлементов, как магний, кальций, глюкоза, фосфор, сера, триптофан, хром, углерод.

Если человеческий организм ощущает недостаток определенного вещества, он будет подавать мозгу определенные сигналы и пытаться компенсировать дефицитный материал из доступных ему источников. Соответственно субъект на подсознательном уровне будет выбирать продукты, в которых недостающего элемента наибольше.

Так, если не терпится скушать шоколад, шоколадных конфет или любой другой десерт, значит, организму катастрофически не хватает магния. В данном случае одним из симптомов этой проблемы есть кофеиновая зависимость.

При злоупотреблении газированными напитками стоит задуматься, в достаточном ли количестве в вашем рационе присутствует кальций. Его недостаток можно ликвидировать с помощью ежедневного употребления бобовых, сыров, кунжута, брокколи.

Еще с раннего детства нам внушали, что употребления сладкого может принести организму вред. Однако в этом есть смысл при чрезмерном поедании сладких продуктов, а если кушать подобную пищу правильно и в меру, то от них можно получить и пользу.

Однако по поводу того, в какой половине дня съесть десерт, чтобы извлечь от этого максимальную пользу, единогласного мнения нету. Одни считают, что лучше всего кушать сладкое утром. Другие же, наоборот, рекомендуют этого не делать.

Рассмотрим аргументы, которые обосновывают, почему же утром можно есть сладкое:

  1. В первой половине суток обмен веществ человека максимальный, что позволяет быстро переварить высококалорийную еду.
  2. Съеденные калории будут потрачены на протяжении грядущего дня и не отложатся лишним объемом на талии.
  3. Сладкий завтрак поможет обезопаситься от переедания, поскольку углеводы быстро усваиваются и подают в мозг человека сигнал о насыщении.
  4. Утренний десерт сможет зарядить хорошим настроением и активировать мозговую деятельность на весь рабочий день, это подтверждается и отзывами любителей вкусняшек.

Причины, по которым стоит отказаться от сладкого с утра

Рассмотрим аргументы, которые обосновывают, почему утром нельзя есть сладкое:

  • Десерт не сможет дать достаточный энергетический запас человеческому организму на предстоящую часть рабочего дня, поскольку быстрые углеводы имеют свойство мгновенно расходоваться.
  • Сладкое не подходит для отдельного приема пищи, что противоречит следующему правилу: «Сладкое не стоит употреблять с другими продуктами во время одного пищевого подхода».
  • Ранний десерт может подтолкнуть к дневному перееданию, поскольку вкусности провоцируют резкий скачок инсулина.

Несколько фактов о сахаре

Сахар ежедневно присутствует в рационе каждого человека. Его добавляют почти во все блюда, причем, как в сладкие, так и не сладкие. Он служит удобным консервантом для различных ягод и овощей, варенья, и даже мяса.

Совокупность продуктов, которые имеют в своем составе сахар, принято делить на три группы:

  • стопроцентный – непосредственно сахар, мед, крахмал;
  • полезный – фрукты, некоторые овощи;
  • неполезный – торты, конфеты, шоколад, сладкая выпечка.

Наиболее распространенными видами являются:

  • фруктоза;
  • сахароза;
  • глюкоза.

Полезные свойства сахара

  • Сахар является источников таких важных для работы всего организма элементов, как углеводы и глюкоза.
  • Способствует выработке гормона счастья – серотонина.
  • Употребление вкусной сладкой пищи способствует улучшению настроения с психологической стороны, которая не имеет никакого отношения к гормональной картине.

Самое интересно, что сахар в чистом виде не способствует набору лишнего веса, если, конечно, не употреблять его в запредельном количестве. Фрукты и овощи, содержащие сахар, снабжают организм человека необходимыми аминокислотами, витаминами и минералами.

Калорийности сладостям добавляет высокая концентрация в некоторых десертах жиров.

Вредные свойства

Вред сахара заключается в следующем:

  • способствует росту уровня инсулина;
  • синтезируется в жировые отложения;
  • утоляет чувство голода на относительно короткий отрезок времени;
  • содействует накоплению глюкозы в организме, что грозит развитием некоторых хронических болезней;
  • вызывает пищевую зависимость;
  • отрицательно воздействует на внешний вид, приводит к избыточному весу.

В последнее время ученые обнаружили множество новых проявлений вредного воздействия на человеческий организм:

  1. Сладкое может привести к бесплодию.
  2. Любительницы сладкого чаще подвергаются молочнице.
  3. Могут спровоцировать рак кишечника.
  4. Вкусности негативно воздействуют на мозг и умственные способности.
  5. Не рекомендуется употреблять много сахара беременным.

Как похудеть, не отказывая себе в удовольствии?

У большинства людей похудение ассоциируется с определенными пищевыми ограничениями, но для многих отказ от своих предпочтений в еде настолько сложный, что порой является невозможным.

Однако некоторые женщины в своих отзывах утверждают, что похудеть все-таки возможно, не отказывая себе при этом в сладких продуктах. Для этого необходимо следовать нескольким простым правилам:

  1. Кушать такую еду стоит только до обеда. Сладкое с утра можно, ведь это дает большую вероятность, что полученные калории будут расходованы на протяжении дня.
  2. Не употреблять сладкое вечером, а особенно строго запрещаются вкусняшки за 3-4 часа до сна.
  3. Вредные лакомства можно заменить более полезными продуктами — фруктами, ягодами, мармеладом, леденцами, зефиром, сухофруктами, медом, желе.
  4. Исключить высококалорийные и жирные сладости (торты, пирожные), поскольку эти продукты провоцируют набор лишнего веса.
  5. Не употреблять сладкое и жирное в один прием пищи, поэтому лучше отказаться от десерта после основного блюда. Рекомендуется, чтобы перерыв между употреблением этих продуктов был не менее 2 часов.
  6. Не переедать: если соблюдать меру, то кушать можно практически все продукты. Соответственно, много сладкого утром лучше не употреблять.
  7. От привычки запивать, особенно подслащенными напитками, лучше избавиться, поскольку они снабжают организм ненужными углеводами и приводят к набору лишнего веса.
  8. От искусственных сахарозаменителей и подсластителей стоит отказаться немедленно. Они не только не способствуют похудению, но и являются опасными для здоровья.
  9. Лучший способ сжечь калории после съеденного десерта – это движение.

Сладкий чай с утра: все за и против

Чай относится к тонизирующим напиткам и в принципе не имеет на организм особого влияния. Однако если его употреблять не правильно, то он может быть даже вредным. Рассмотрим несколько фактов, которые расскажут, как правильно устроить чаепитие с пользой для здоровья и фигуры:

  1. Зеленый чай считается полезнее, нежели черный. Рекомендуется употреблять крупнолистные сорта напитка, поскольку это является свидетельством качества продукта.
  2. При возможности чай нужно пить без добавления сахара. Если это слишком сложно, то лучше постепенно свести количество подсластителей к минимуму.
  3. Лучше всего пить чай с утра – это поможет пробуждению. Однако он должен употребляться не сразу после еды, а через 20-30 минут после нее. Не стоит пить чай сразу после пробуждения или для утоления голода, поскольку это может стать причиной гастрита.
  4. Чай должен быть не холодным и не горячим, наиболее оптимальная температура – около 50⁰С.
  5. Не стоит усердствовать с заваркой для чая, поскольку очень крепкий напиток не только будет слишком горьким, но и потеряет свои положительные качества.

Сладкое с точки зрения правильного питания

Для некоторых людей словосочетание «правильное питание» звучит страшнее, нежели «диета». Однако их отличие заключается в том, что первое не требует никаких ограничений в продуктах. Требования касаются только их количества, качества и некоторых других нюансов. Главное, что с помощью правильного питания можно сбросить больше лишних килограмм, чем на некоторых диетах.

Многих особ, пристально следящих за своей фигурой, волнует вопрос, можно ли есть сладкое утром при похудении? Ответ будет однозначным – кушать сладкое можно и нужно, главное – придерживаться нескольких вышеупомянутых правил.

Можно ли есть сладкое утром при диете: отзывы

Существует множество диет, поэтому каждый желающий сбросить несколько килограмм может выбрать для себя максимально удобный способ питания.

Поскольку людям наиболее сложно отказаться от сладкого, то были придуманы персональные диеты для сладкоежек.

Одной из самых популярных является шоколадная, суть которой состоит в том, что на протяжении дня позволяется съесть только плитку черного шоколада.

Согласно отзывам худеющих, можно сделать выводы, что кушать сладкое при диете приемлемо. Главное, независимо от выбранного способа питания, чтобы дневной расход энергии превышал количество поглощенных калорий.

Подводя итоги, стоит упомянуть, что лучшее время суток для употребления сладкого – утро. Однако это не значит, что до обеда его можно употреблять в любой последовательности и количестве. Чтобы питание было полезным и питательным, рекомендуется придерживаться определенных правил.

Вредно ли есть шоколад на голодный желудок

Вредно ли есть шоколад на голодный желудок

Теперь вы будете осторожны при выборе продуктов для завтрака.

После пробуждения наша пищеварительная система пребывает в состоянии голода, а значит нам нужно хорошо позавтракать, чтобы разбудить ее и запустить все процессы, информирует healthystyle.info.

Оказывается, не все продукты можно употреблять на голодный желудок, потому как именно утром он слишком уязвим к кислотам и другим компонентам, которые могут привести к излишнему выделению желудочного сока, разным воспалительным процессам, раздражению слизистой оболочки и так далее.

Собираясь утром на работу или учебу, мы не особо задумываемся о том, что кладём себе в рот. Обычно, это та еда, которая осталась после ужина или блюда, на приготовление которых мы тратим минимум времени.

На самом деле, это страшнейшее заблуждение — кушать на завтрак все подряд.

Утром наш организм должен получить правильную еду, приносящую пользу и нормализующую весь процесс пищеварения, тогда и обмен веществ будет быстрым.

Какие продукты нельзя есть на голодный желудок:

1. Булочки, круассаны и любая другая выпечка, особенно теплая.

Такие вкусные и ароматные хлебобулочные изделия крайне негативно влияют на работу желудка и желчного пузыря, они долго перевариваются, провоцируют выброс желчи в желудок, появление изжоги и тяжести.

Их можно кушать, но только после завтрака и полностью остывшими, хотя, тем кто хочет похудеть данная группа продуктов категорически под запретом.

2. Свежеотжатые соки и смузи. Они содержат невероятное количество витаминов и минералов, но также в их составе есть кислоты, разъедающие стенки желудка и кишечника, в случае употребления натощак. Лучше пить такие напитки через 10-20 минут после завтрака.

3. Шоколад. О вреде молочного и белого шоколада комментарии излишни, но оказывается, черный шоколад нельзя есть на голодный желудок, потому как он стимулирует поджелудочную железу, а та в свою очередь начинает вырабатывать ненужные нам ферменты. Попросту говоря, шоколад натощак заставит нас жаловаться на боль в поджелудочной железе.

4. Чашка любимого кофе, особенно в сочетании с сигаретой, на голодный желудок приведет рано или поздно к гастриту. Этот факт уже проверен многими людьми, которые пили натощак кофе и закуривали привычно сигаретку, практически каждый второй из них уже имеет гастрит желудка.

5. Жвачка предназначена для того, чтобы придать свежесть своему дыханию после еды в течение дня, а не для того, чтобы утром ею позавтракать. Процесс жевания резинки провоцирует выделение желудочного сока, которому некуда деваться и он начинает разъедать стенки желудка, образуются язвы.

Источник

Интересные и полезные факты про шоколад

Что будет, если есть шоколад каждый день? Какой именно продукт можно употреблять без вреда здоровью? Как влияет сладость на наш организм? Разберем ответы на все эти и другие важные, вопросы.

Как вывести пятна от шоколада?

Если вы «посадили» шоколадное пятно на любимую вещь – не спешите расстраиваться и выбрасывать одежду, это пятно можно легко вывести:

  • Смочите изделие ваткой, пропитанной нашатырным спиртом или соленой водой. Подождите 5-10 минут и смойте пятно проточной водой;
  • Когда пятно находится на белой ткани и оно застарелое (уже успело впитаться в ткань), пропитайте ткань перекисью водорода и подождите 20-30 минут. Затем прополощите изделие холодной водой;
  • Шоколадные пятна со светлых шелковых или шерстяных изделий выводятся при помощи глицерина. Для этого вещество нужно подогреть до 35-40 градусов и тщательно пропитать ткань. Спустя полчаса вещь необходимо прополоскать в теплой воде.
  • Если же ткань темная, то к 10 частям глицерина нужно добавить 10 частей воды и 0,5 части нашатырного спирта. Последующий процесс полностью аналогичен обработке белых вещей.

Чем заменить шоколад?

Если вам по каким-либо причинам нельзя употреблять шоколад, его можно заменить:

  • Творожным желе. Желатин и сметана смешиваются до творожистой консистенции, по вкусу добавляется сахар и мед;
  • Овсяным печеньем. Готовится такая сладость из овсяных хлопьев быстрого приготовления. По вкусу к ним можно добавлять: мед, изюм, ягоды, орехи и т.п.;
  • Зефир. Его также лучше готовить самому по одному из рецептов в интернете. Покупные варианты слишком сладкие;
  • Мармелад. Желейные кусочки, покрытие сахарной пудрой – один из самых вкусных заменителей шоколада. Мармелад тоже можно сделать самому;
  • Мороженное. Если этот продукт готовить дома, то в нем будет много «полезного сахара».

Можно ли пить кофе утром натощак?

Вредно ли есть шоколад на голодный желудок

Кофеин, содержащийся в кофе, не только помогает вам чувствовать себя менее уставшими и более внимательными, но и может улучшить ваше настроение, работу мозга и физическую производительность. Он также может способствовать снижению веса и защищать от таких заболеваний, как сахарный диабет 2 типа, болезнь Альцгеймера и болезни сердца (1, 2, 3).

Многие люди любят пить кофе по утрам. Тем не менее некоторые люди утверждают, что его употребление на голодный желудок может нанести вред вашему здоровью.

В этой статье обсуждается, можно ли пить кофе натощак.

Вызывает ли это проблемы с пищеварением?

Исследования показывают, что горечь кофе может стимулировать выработку желудочной кислоты (4, 5).

Таким образом, многие люди считают, что кофе раздражает ваш желудок, ухудшает симптомы заболеваний кишечника, таких как синдром раздраженного кишечника (СРК), и вызывает изжогу, язвы, тошноту, кислотный рефлюкс и расстройство желудка.

Некоторые предполагают, что чашка кофе на пустой желудок особенно вредна, так как нет другой пищи, которая препятствует кислоте повредить слизистую оболочку желудка.

Тем не менее исследователям не удалось найти прочной связи между кофе и проблемами с пищеварением – независимо от того, пьете ли вы его натощак или нет (6).

Хотя небольшая часть людей чрезвычайно чувствительна к кофе и регулярно испытывает изжогу, рвоту или расстройство желудка, частота и тяжесть этих симптомов остаются постоянными независимо от того, пьют ли они его натощак или с едой (7).

Тем не менее важно обратить внимание на то, как реагирует ваш организм. Если вы испытываете проблемы с пищеварением после употребления кофе на голодный желудок, но не после его употребления во время еды, подумайте о корректировке своего потребления.

Резюме:

Кофе увеличивает выработку желудочной кислоты, но, по-видимому, не вызывает проблем с пищеварительным трактом у большинства людей. Поэтому пить его натощак совершенно нормально.

Повышает ли он уровень гормона стресса?

Другим распространенным аргументом является то, что употребление кофе на голодный желудок может повысить уровень гормона стресса кортизола.

Кортизол вырабатывается вашими надпочечниками и помогает регулировать обмен веществ, кровяное давление и уровень сахара в крови. Тем не менее хронически чрезмерные уровни могут вызвать проблемы со здоровьем, включая потерю костной массы, высокое кровяное давление, сахарный диабет 2 типа и болезни сердца (8).

Уровень кортизола, естественным образом, достигает пика в то время, когда вы просыпаетесь, снижается в течение дня и снова достигает пика на ранних стадиях сна (9).

Интересно, что кофе стимулирует выработку кортизола. Таким образом, некоторые люди утверждают, что его употребление утром натощак, когда уровень кортизола уже высок, может быть опасно.

Тем не менее выработка кортизола в ответ на кофе, по-видимому, значительно ниже среди людей, которые регулярно его пьют, и некоторые исследования не показывают никакого повышения уровня кортизола. Кроме того, имеется мало доказательств того, что употребление кофе на полный желудок уменьшает этот ответ (9, 10).

Более того, даже если вы не пьете его часто, любое повышение уровня кортизола кажется временным.

Существует мало оснований полагать, что такой короткий всплеск его уровня приведет к долгосрочным осложнениям со стороны здоровья (9).

Короче говоря, отрицательные эффекты хронически высоких уровней этого гормона, скорее всего, будут вызваны состоянием, таким как синдром Кушинга, чем употреблением кофе.

Резюме:

Кофе может вызвать временное повышение уровня гормона стресса кортизола. Тем не менее это вряд ли приведет к проблемам со здоровьем, независимо от того, пьете ли вы его натощак или с едой.

Другие потенциальные побочные эффекты

Кофе также может иметь несколько негативных побочных эффектов, независимо от того, пьете ли вы его на голодный желудок или с едой.

Например, кофеин может вызывать привыкание, а генетика некоторых людей может привести к особенной чувствительности к нему (11, 12).

Это связано с тем, что регулярное употребление кофе может изменить химию вашего мозга, требуя постепенно увеличивающегося количества кофеина для получения тех же эффектов (13).

Употребление чрезмерного количества может привести к неугомонности, беспокойству, учащенному сердцебиению и ухудшенным приступам паники. Это может даже привести к головным болям, мигрени и высокому кровяному давлению у некоторых людей (1, 14, 15).

По этой причине большинство экспертов согласны с тем, что вы должны ограничить потребление кофеина примерно 400 мг в день – эквивалент 4–5 чашек (0,95–1,12 литра) кофе (16, 17).

Поскольку его действие может длиться до 7 часов у взрослых, кофе также может нарушить ваш сон, особенно если вы пьете его в конце дня (1).

Наконец, кофеин может легко проникать через плаценту, и его действие может длиться на 16 часов дольше, чем обычно у беременных женщин и их детей. Следовательно, беременным женщинам рекомендуется ограничивать потребление кофе 1–2 чашками (240–480 мл) в день (1, 18).

Имейте в виду, что употребление кофе на голодный желудок не влияет на силу или частоту этих эффектов.

Резюме:

Употребление слишком большого количества кофе может вызвать неугомонность, беспокойство, мигрени и плохой сон. Тем не менее нет доказательств того, что употребление его натощак влияет на частоту или силу этих побочных эффектов.

Подведем итог

  • Многие люди наслаждаются кофе первым делом с утра до того, как они поели.
  • Несмотря на постоянные мифы, существует мало научных данных, которые свидетельствуют о том, что пить его на голодный желудок вредно. Скорее всего, он оказывает одинаковое влияние на ваш организм, независимо от того, как вы его потребляете.
  • Тем не менее если у вас возникают проблемы с желудочно-кишечным трактом, когда вы пьете кофе натощак, попробуйте вместо этого пить его с едой. Если вы заметили улучшение, может быть лучше скорректировать свой распорядок соответственно.

7 продуктов, которые нельзя есть натощак и 7 запретов для ночного перекуса

Вредно ли есть шоколад на голодный желудок

Эти фрукты могут спровоцировать аллергию, а также гастрит, если их есть на голодный желудок. Поэтому рекомендуется перед тем, как выпить стаканчик апельсинового сока, позавтракать овсянкой.

2. Бананы

В них содержится много магния, содержание которого регулирует деятельность сердечно-сосудистой системы. Употребляя их натощак, вы рискует нарушить кальциево-магниевый баланс.

Кислоты, которые содержаться в сырых овощах, могут раздражать слизистую желудка. Это чревато язвой и гастритом.

4. Йогурт

Как ни удивительно, в этот список попал и йогурт. Утром организм не нуждается в йогуртовых бактериях и справляется сам. Поэтому польза от йогурта натощак — равна нулю. Его лучше употреблять через 2 часа после завтрака или вечером.

Холодные напитки не могут запустить должным образом процесс пищеварения с утра. Лучше замените их еле теплыми.

6. Сладости

На пустой желудок есть сладости нельзя. Так как поджелудочная не в состоянии после пробуждения вырабатывать должное количество инсулина. Чревато поедание сладостей с утра повышением сахара в крови.

7. Кофе

Негативно отразиться на вашем здоровье и кофе натощак. Ведь кофе раздражает слизистую желудка, и он вырабатывает желудочный сок. Через время может развиться гастрит.

Что нельзя есть на ночь: черный список

Вполне логично, что, поужинав, к примеру, в положенные 19.00 и оставаясь бодрствовать до полуночи, а то и позже, мы получаем вполне конкретные сигналы от желудка о том, что неплохо было бы подкрепиться. Тем более что и врачи советуют не делать перерыв между приемами пищи дольше четырех часов к ряду.

Но тут же к докторам следующий вопрос: что бы такого съесть, чтобы даже не похудеть, а банально не поправиться, и попутно не получить вероломный удар по печени, поджелудочной, желудку и прочим жизненно важным органам? Для начала разберемся, почему же нельзя есть перед сном.

Прежде всего ночью все физиологические процессы в организме (в том числе и пищеварение) замедляются. Поэтому еда, которая попала в желудок незадолго до сна, считайте, ляжет мертвым грузом.

И дальнейшая судьба ее незавидная — непереваренная пища, простите за физиологические подробности, гниет, а ваш бедный желудок утром должен все это переработать, но ему очень сложно, он не справляется. В результате образуются токсины, которые всасываются в кровь.

В общем, кошмар! И потом пусть «поздние пташки» не удивляются, откуда у них тусклые ломкие волосы, ослабленный иммунитет, плохой цвет кожи, вялость. И лишний вес в придачу — ведь вырабатываемые калории, вместо того чтобы сжигаться, откладываются про запас жирком на бедрах и животе.

Итак, давай рассмотрим продукты, употребление которых может нарушить твой ночной отдых:

1. Снэки

Разнообразные снэки — чипсы, поп-корн, крекер, соломка, хлопья — конечно, самая популярная еда в таких случаях: всегда под рукой и готовить не надо.

Но, учитывая степень обработки таких продуктов, количество в них химических веществ и общую калорийность, они сразу попадают в «черный» список.

Ведь наше ночное бодрствование все же, как правило, пассивное, если только мы находимся не посреди танцпола.

2. Мясо и рыба

Мясо, рыба, яйца и прочая белковая пища животного происхождения насыщает капитально, быстро и даже если съесть «что-то маленькое».

Вероятнее всего, такой перекус не отразится на объеме бедер, однако все вышеперечисленное переваривается в желудке в течение четырех часов, и лишь потом отправляется в кишечник.

Если вы уснете раньше, то ваш желудок уснет вместе с вами. А все это будет в нем, уж простите за натуралистичность, разлагаться.

3. Булки

Хлеб, хлебобулочные и прочие мучные изделия перевариваются довольно быстро и не задерживаются в желудке надолго. Но взамен вызывают резкий скачок сахара в крови, выброс инсулина в ответ, а поскольку калории в этот момент расходуются минимально, то все эти самые мучные изделия автоматом откладываются в жировых «депо» в виде ненавистного.

4. Шоколад

Кусочек шоколадки, вкусная конфета… Весьма заманчиво, конечно, но, как и продукты из пункта выше, вызывают примерно ту же реакцию организма и откладываются на бедрах.

Орехи и сухофрукты в малых количествах очень полезны. Вопрос в том, в какой момент вы сможете остановиться? Ведь орехи очень калорийны. В 100 граммах содержится половина калоража дневного рациона девушки. А сухофрукты — концентрированный сахар, пусть и фруктовый.

6. Кофе

Это не удивительно, что вечером чашка кофе может нарушить твой сон. Даже умеренное количество кофеина может вызвать нарушения сна, но не стоит забывать о менее очевидных источниках кофеина, таких как шоколад, кола, чай. Надо сократить потребление кофеина и избегать его в течение нескольких часов перед сном.

7. Алкоголь

Употребление алкоголя на ночь может помочь тебе заснуть быстрее. Но вероятнее всего, спать ты оправишься с головной болью, будешь просыпаться ночью чаще, а сниться тебе будут кошмары.

Что же остается нам в итоге?

Не так уж и мало.

Любые зеленые овощи в самых неограниченных количествах, салаты и прочие зеленые листы, как-то руккола, капуста во всех ее проявлениях, несладкие фрукты, бобовые, соевые продукты, например, тофу, грибы.

Ну и нежирный кефир и несладкий йогурт. Если макать в них, например, стебель сельдерея, изысканно и вкусно.
В общем, получается, что без «белого списка» нам тоже не обойтись.

Наедаться нельзя голодать

Судите сами: с шести вечера до восьми утра ни маковой росинки — получается, ваш организм не получает пищи около 13 часов. Такие паузы для него — прямое руководство к действию: он начинает создавать запасы.

А это не что иное, как жировые отложения (фермент липопротеинлипаза, активность которого повышается при продолжительных пищевых перерывах, направляет жировые кислоты в подкожную жировую клетчатку). Более того, голодовка на ночь чревата бессонницей — в два часа ночи организм может потребовать пополнения энергетического запаса.

Поэтому никаких крайностей: оптимальный вариант — легкий ужин за три часа до сна. Овощной салат с обезжиренным творогом, стакан молока или кусочек сыра с крекером. И всем будет хорошо.

Если совсем невтерпеж, и хочется что-нибудь забросить в желудок незадолго до сна — советуем выбирать из продуктов с отрицательной калорийностью, то есть тех, которые вызывают сжигание большего числа калорий, чем содержат сами. Вот самые популярные из них.

1. Яблоки

Скажем, Келли Осборн съедает на ночь по половинке яблока — считает, что это помогло ей (в комплексе с диетой, конечно) сбросить лишние килограммы.

Долька правды в этом есть: в одном яблоке с кожурой содержится около 10% суточной нормы волокон, которые нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, снижают уровень холестерина в организме и играют не последнюю роль в похудении.

Стоит помнить: повремените с яблочными перекусами, если есть проблемы с желудком. Эти фрукты могут усилить газообразование.

2. Цитрусовые

В каждой апельсинке-мандаринке (и иже с ними) около 40 калорий. Но учитывая их небольшие размеры, можно заносить фрукты в списки низкокалорийных продуктов, разрешенных в вечернее время.

Плюс ко всему в них много клетчатки и витамина С, которые отвечают за хорошее пищеварение. И от нескольких долек на ночь вреда точно не будет.

Стоит помнить: острые гастриты и другие заболевания желудка — в списке противопоказаний.

3. Сельдерей

Около десятка калорий, которые содержатся в корешке сельдерея — это несерьезно, так что смело едим его, можно и после шести. Варианты — легкий салат (например, с морковью) либо фреш.

Стоит помнить: да, в сельдерее много полезной для желудка клетчатки. Но это еще и натуральный диуретик — выводит лишнюю жидкость и токсины (ночью это явно ни к чему).

Также сок сельдерея нельзя пить при беременности и во время кормления грудью, варикозном расширении вен и при болезнях желудка.

4. Камбала

Можно вечером позволить себе и немножко животной пищи. Например, рыбки. В камбале много белков с хорошо сбалансированным аминокислотным составом, благодаря чему она быстро и хорошо усваивается организмом.

Жира в камбале мало — около 3%. Калорий тоже по минимуму (83 ккал на 100 г продукта — для морских рыб это мизер).

Зато много витамина А, Е, тиамина, рибофлавина, никотиновой кислоты, калия, натрия, железа, фосфора и прочих полезностей.

5. Кефир

В кефире много кальция, а этот микроэлемент лучше всего усваивается в темноте, ночью, когда мы спим.

И заснуть с ним легче — это очень мягкое и натуральное успокаивающее средство, которое можно пить в качестве легкой профилактики бессонницы (расслабляющий эффект — за счет маленького процента спирта, образованного в результате брожения).

И, главное, кефир — легкоусвояемый продукт, который благотворно влияет на работу кишечника.
Стоит помнить: не злоупотребляйте кефиром, если у вас повышенная кислотность желудка.

6. Свекла

Сделайте салатик, заправьте его растительным маслом. Во-первых, это низкокалорийно. Во-вторых, свекла богата бетаином, отлично сжигающим жир.

И куркумином, который не позволяет жировой клетке обрастать кровеносными сосудами — а значит, жить. Да, и пектин не забудьте. Именно он регулирует моторику кишечника, нормализует кишечную флору, чистит организм от шлаков и токсинов.

Стоит помнить: заболевания почек, острые воспалительные процессы в желудке — противопоказания к свекле.

7. Банан

Банан нельзя назвать таким уж низкокалорийным — около 90 ккал в 100 граммах. Но одна штука вряд ли повредит фигуре. Бананы даже помогут уснуть благодаря аминокислоте триптофан, которая производит серотонин, гормон радости, благотворно влияющий на нервную систему.

В 2009 году ученые австралийского университета Новой Англии выяснили, что бананы могут помочь в лечении расстройств сна и даже избавиться от храпа. А коктейль из банана на сон грядущий поможет справиться с апноэ (это когда человек задыхается во сне). Стоит помнить: повышен сахар? Тогда от бананов вам лучше отказаться.

А незрелые бананы могут усилить газообразование.

Можно, но осторожно:

— отварную куриную грудку; — хлебцы; — небольшую тарелку овсяной каши (лучше на воде); — одну печеную картофелину; — горсть сухофруктов. Также есть и продукты, которые способствуют хорошему сну — продукты, богатые триптофаном. Все слышали о магической способности теплого молока подарить нам ночь сладких грез. А знаешь, почему это правда? Молочные продукты содержат триптофан. Кроме этого триптофан содержится в мясе птицы, бананах, овсе и меде.

А вообще приступ голода может утолить и чашка зеленого чая с молоком. Главное, когда приступ «жора» подавить уже удалось, быстро и прямиком отправляться в постель.

Источник

Что нельзя есть и пить на голодный желудок

Вредно ли есть шоколад на голодный желудок

Как известно, в момент голода нежелательно поддаваться инстинктам и поглощать все, что попало под руку. Эти простые истины внушаются с рождения, но мы часто ими пренебрегаем. Что именно нельзя есть на голодный желудок, и какие продукты предложить организму взамен? Разберемся вместе.

Каждый из нас выработал для себя определенный «набор» завтраков, которые с чередованием приготавливаются в течение недели. Если подходить к вопросу утренней еды и перекусов с разумной точки зрения, можно избежать многих скрытых симптомов будущего гастрита или других расстройств пищеварения.

Что нельзя есть и пить на завтрак

Реклама в нашем сознании прочно укрепила мысль о том, что встав утром с постели, обязательно следует приготовить мюсли с фруктами или съесть баночку вкусного йогурта.

Но часто мы идем всего лишь на поводу распространенных «ПП-стереотипов», не имеющих ничего общего со здоровым рационом.

Быстрые завтраки: мюсли, хлопья

Первое, что поступает в наш желудок, определяет ресурс энергии на весь день. Если мы выбираем правильное питание, то, несомненно, каша — это лучшее начало.

Однако злаки и злаковые хлопья являются отдельными продуктами.

Если первые усваиваются медленно, постепенно насыщая и снабжая организм полезными витаминами и минералами, то вторые перевариваются гораздо быстрее и сразу после употребления дарят чувство сытости.

Но в организме происходят совсем разные биохимические процессы. В полноценных злаках зерна включают оболочку, на что инсулин реагирует медленно, повышаясь постепенно. Когда мы кушаем на завтрак хлопья или мюсли, то уровень сахара в крови подскакивает быстро, а через небольшой промежуток времени снова стремится вниз. Эти перепады отражаются на чувстве голода и нашем настроении.

Полезная овсяная каша — это цельные зерна в оболочке. Варится такой злак не меньше 20 минут.

Кисломолочные продукты

Современный ритм жизни вынуждает утром употреблять все, что не требует долгой готовки. К таким блюдам относится йогурт и другая кисломолочка. Польза для желудка в том, что усваиваются эти продукты быстро.

Однако ни о каком благотворном действии целебных бактерий и разговора быть не может, так как все они погибнут еще в желудке, столкнувшись с агрессивной средой кислотного сока. Если вы подумали, что творог относится к бесполезной утренней еде, смеем обрадовать! Употребив белые зернышки с йогуртом или кашей, вы получите хороший заряд бодрости и сил на весь день.

Не рекомендуется кушать жирные или слишком кислые молочные продукты натощак. Они усиливают нагрузку на поджелудочную железу и слизистую желудка.

Бодрящие напитки

Многие вместо завтрака предпочитают выпить чашечку крепкого кофе или чая. При всей, казалось бы, безобидности такие напитки, принимаемые систематично, могут нанести ощутимый вред органам пищеварения.

  • Во-первых, слишком горячее питье, как и холодное, агрессивно воздействует и раздражает слизистую оболочку желудка.
  • Во-вторых, крепкий кофе, выпитый натощак, вызывает спазмы и диарею. Этот бодрящий напиток обладают сильным послабляющим и мочегонным эффектом, что в некоторых случаях приводит к расстройству кишечника.
  • В-третьих, людям с больным желудком употреблять кофе (особенно черный) на голодный желудок вредно и даже опасно.

Рекомендуется включить в рацион зеленый или травяной чай. Однако не все растения полезны натощак. Среди таких особенно выделяется мята, вызывающая изжогу. Настои с ароматными лепестками расслабляют мышцы сфинктера пищевода, что способствует обратному забросу еды из желудка.

Больным гастритом разрешено пить кофе и чай только после трапезы в теплом виде. Желательно с добавлением молока.

Соки

Не рекомендуется употреблять фруктовые нектары и морсы натощак. Они поднимают уровень сахара в крови, не насыщая желудок. Помимо этого, природные кислоты, содержащиеся во многих плодах, разрушают внутренний покров пищеварительной системы.

После выпитого стакана сока начинает активно работать поджелудочная железа, вырабатывая ферменты для усвоения пищи. А поскольку еды в желудке нет, человек испытывает вздутие, тошноту, диарею и тяжесть в правом подреберье.

Неприятные симптомы могут также возникнуть от употребления овощей на голодный желудок. Начиная от самых простых, заканчивая высокоэкстрактивными (чеснок, лук) с большим количеством клетчатки.

Очистительные коктейли

Следуя новым веяниям в похудении, женщины и мужчины используют различные методики очистки, например, употребляют воду с лимоном натощак. Вы находитесь в их числе? Тогда будьте внимательны, так как неприятные симптомы (тошнота, изжога) могут настигнуть в самый неподходящий момент.

Такой же популярностью обладает вода с уксусом, которую принимают на голодный желудок. По мнению некоторых диетологов, специфический коктейль снижает аппетит. Но стоит предупредить сторонников таких методов — в результате данной очистки можно получить ожог пищевода, сопровождающийся болью в грудной клетке.

Если вы страдаете гастритом и периодически испытываете изжогу, то воздержитесь от употребления этих напитков.

Нездоровые перекусы

В ежедневном питании могут присутствовать как полезные продукты, так и те, что способствуют повышению кислотности желудка, усилению газообразования и быстрому наступлению голода. Главное, рационально употреблять их, не принося вред органам пищеварения.

Однако иногда еда принимается натощак, что, с точки зрения правильного питания, не добавит здоровья, а в некоторых случаях послужит причиной развития недугов пищеварительной системы.

Фруктовые миксы

Фрукты часто употребляются в качестве перекуса. Причем многим кажется, что чем разнообразнее будет полезная тарелка, тем больше витаминов получит организм. Но не все так однозначно.

Яблоки, бананы, груши заменяют нам порой не только перекус, но и завтрак. Однако мало кто учитывает вред кислоты самого фрукта на слизистую оболочку желудка. Плюс клетчатка, создающая большую нагрузку для органов пищеварения.

Стоит добавить природный сахар, содержащийся во фруктах. Употребленный натощак, он провоцирует колебания инсулина в крови. Для людей, страдающих диабетом, кушать такие продукты на голодный желудок категорически не рекомендуется.

Среди «зимних» лакомств можно выделить хурму, которая обладает массой полезных качеств. Лечебный эффект от употребления оранжевого плода происходит благодаря дубильным веществам и пектину. Однако наш голодный желудок превращает фрукт в желе, что чревато образованием желудочного камня.

Для хорошего усвоения плодов натощак добавьте в тарелку любой белок (сыр, творог) или орехи. Таким образом сладости медленнее перевариваются, что затормаживает выработку грелина, гормона голода.

Шоколад и батончики

Сегодня каждый специалист в области диетологии и гастроэнтерологии предупредит о вреде быстрых углеводов для организма. Сюда можно смело отнести различные батончики и шоколадки, которые используют в качестве перекуса «на ходу». Однако наши внутренние органы, а именно поджелудочная железа, отвечает на это сильным выбросом инсулина в кровь.

После колебаний «сахарного» гормона чувство голода вновь возвращается. Такое явление врачи называют «инсулиновым кругом», из которого не так просто выбраться. Всего лишь одна маленькая шоколадка, съеденная натощак, добавит пару лишних килограммов и увеличит объем живота.

Избавиться от пагубной сахарной зависимости, а также от негативных последствий можно, соблюдая правило: не кушать сладкое на голодный желудок.

Фастфуд, чипсы, крекеры

Продукты из рода «фастфуд» ничего, кроме расстройства пищеварения, не дают. Несмотря на вселенскую любовь к этой еде, врачи-гастроэнтерологи предупреждают о вреде такого питания.

  • Во-первых, тело за парочку маленьких крекеров получит целых 100 ккал., которые никак не утолят истинный голод.
  • Во-вторых, повышается инсулинорезистентность организма, что при регулярном поедании фастфуда в сочетании с газированными напитками ведет к преддиабетным состояниям и ожирению.
  • В-третьих, эта жирная, полная химических добавок, пища провоцирует серьезные заболевания ЖКТ.

Лучше отдать предпочтение полезному бутерброду с сыром и филе индейки, которое содержит всего 150 ккал.

В список нездоровых закусок можно отнести любую консервированную пищу.

Питание в общепите

Во время отдыха посещение кафе и ресторанов становится некой традицией.

Однако если в домашних условиях мы можем себя контролировать, то в местах общественного питания такая задача становится трудноразрешимой.

Острые блюда

Национальная восточная кухня изобилует приправами и пряной пищей. Но бывает сложно справиться с подобной агрессивной атакой коронного кушанья шеф-повара. Для этих целей диетологи советуют пользоваться маленькими хитростями:

  • В качестве соуса в ресторанах подается простой греческий йогурт, который обезопасит ваш желудок от влияния острой пищи. Отведайте несколько ложечек перед основной трапезой или выпейте немного молока.
  • Несмотря на то что красный перец чили в умеренных количествах для здоровых людей благотворно влияет на желудок, воздержитесь от его неконтролируемого употребления. Отдайте предпочтение более нежным специям, таким как тмин или кориандр.

Японские суши

Современные кафе считаются популярными, если в их меню присутствуют различные суши. Но, как считают гастроэнтерологи, это блюдо не приносит пользу организму, а, наоборот, вызывает чувство жажды от соевого соуса и рисового уксуса. В силу разнообразия вкусов, мозг подменяет желание выпить воды и сигнализирует о ложном голоде. При этом насыщения не происходит.

Полезных компонентов блюдо практически не содержит, в рисе нет клетчатки, всего лишь крахмал. К тому же белый злак в сочетании с пикантными соусами, по мнению американских диетологов клиники Top Balance Nutrition, вредит пищеварению.

Свежая рыба полезна, но уверены ли вы в качестве подаваемых блюд? Кроме того, в наших ресторанах зачастую роллы и суши готовят из размороженного, соленого или копченого продукта.

Если японская кухня неизбежна в вашем вечернем меню, начните с овощного салата на оливковом масле.

Алкоголь и еда

Важное правило любого застолья: поешьте, а потом выпейте. Делая наоборот, вы рискуете быстро опьянеть и съесть все, что лежит поблизости вашей тарелки, а к закускам прибавятся вредные продукты, перечисленные в нашем списке. Не говоря уже об опасности этанола, который таит в себе выпитый натощак коктейль.

О вреде спиртного для здоровья желудка и кишечника давно известно. Если же избежать данного продукта не получится, выбирайте таковые с минимальным количеством алкоголя (пиво, сухое вино). Воздержитесь от крепких напитков и коктейлей.

Именно алкоголь снимает внутренние запреты на определенную еду, воздействуя на выработку гормона лептина, фермента насыщения. По данным исследования «Decreased Leptin Secretion after Alcohol Ingestion Catecholamine», после трех порций выпитого алкогольного напитка, принятого натощак, человек становится на 30% нечувствителен к этому гормону.

Совет для отдыха прост: сначала хорошо закусите, а потом выпейте. Для первого блюда подойдут запеченные овощи либо мясное ассорти.

Разнообразное и полезное меню — залог правильного питания и здоровья системы ЖКТ. Только от вас зависит, какие продукты включить в рацион, чтобы усилить пользу для организма. Начинайте день правильно!

О животе и желудке
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: